Cengel: Termodinamica e trasmissione del calore seconda edizione italiana curata da Ettore Cirillo, Politecnico di Bari. Edizioni: McGraw-Hill Anno di pubblicazione: 2005 Euro: 45,00 sconto: 30% pp.: 630 ISBN: 8838662037

Il testo, rivolto agli studenti che devono affrontare lo studio della termodinamica e dello scambio termico, si caratterizza in primo luogo per un’originale ed efficace scelta didattica: l’abbinamento in un solo volume a carattere introduttivo della trattazione di termodinamica e trasmissione del calore. L’esposizione, chiara e scorrevole ma rigorosa, si concentra sugli aspetti concettuali più che sulle procedure di calcolo e sottolinea le applicazioni pratiche dei concetti presentati, avvalendosi di un ricco apparato di esempi svolti e, in questa seconda edizione, di numerosi problemi a fine capitolo. Indice: Presentazione della seconda edizione italiana; Presentazione della prima edizione italiana; Prefazione all’edizione americana; 1) I concetti fondamentali della termodinamica ; 2) Le proprietà delle sostanze pure ; 3) Il primo principio della termodinamica: i sistemi chiusi ; 4) Il primo principio della termodinamica: i volumi di controllo ; 5) Il secondo principio della termodinamica ; 6) L’entropia ; 7) Cicli diretti e cicli inversi ; 8) Le miscele di gas ; 9) Miscele gas-vapore e condizionamento dell’aria ; 10) La conduzione termica in regime stazionario ; 11) La conduzione termica in regime variabile ; 12) La convezione forzata ; 13) La convezione naturale ; 14) La trasmissione di calore per irraggiamento ; 15) Gli scambiatori di calore ; 16) Il raffreddamento delle apparecchiature elettroniche ; Letture consigliate ; Appendice tabelle delle proprietà e diagrammi; Indice analitico;